Site icon Sumintras Wineblog

ครอบครัวไวน์ซิซิลี

ครอบครัว Sicilian Planeta ทำงานกับไวน์มาห้าชั่วอายุคน และ Don Diego Planeta คือผู้ที่ «สร้าง» ยุคใหม่

ในปี 1985 เมื่อ Don Diego Planeta เป็นผู้อำนวยการสหกรณ์ Settesoli เขาตัดสินใจสร้างโรงกลั่นไวน์ที่ดีที่สุดของซิซิลี และเพื่อเป็นผู้นำโครงการที่ทะเยอทะยาน เขาได้วาง Alessio Planeta ลูกชายของพี่ชายและ Francesca และ Santi Planeta ลูก ๆ ของเขาเอง และในปี 1995 ทุกอย่างก็ปกติดีด้วยไวน์ เช่น ‘Chardonnay’, ‘Cometa’, ‘St. Cecilia’ และ ‘Burdese’ และในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พวกเขาได้ขยายพื้นที่ให้บริการด้วยไร่องุ่นและฟาร์มใน Ulmo, Noto, Vittoria, Etna และ Messina – การเดินทางจากตะวันตกไปตะวันออกใน Sicily และผ่านภูมิภาคไวน์ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของ Sicily เป็นที่รู้จักกันดีในสมัยโบราณสำหรับไวน์ที่มีคุณภาพ ปัจจุบัน Planeta มีไร่องุ่นขนาด 390 เฮกตาร์ที่น่าประทับใจ

Planeta Frappato 2021 อิตาลี ซิซิลี คะแนน 89/100

องุ่นคือ Frappato สีแดงทับทิมอ่อน กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่สีแดงและกลิ่นหอมของดอกไม้ สดและรสชาติเข้มข้น กลิ่นเบอร์รี่แบบเดียวกับผลไม้ รสเปรี้ยวและหวานที่สมดุล แทนนินที่ดี รสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ดีจริงๆ ไวน์สำหรับเนื้อเบาและความสบาย ซื้อดีมาก

Planeta Alastro 2022 อิตาลี ซิซิลี คะแนน 89/100

องุ่น ได้แก่ Grecanico 70%, Grillo 15%, Sauvignon Blanc 15% สีทองอ่อน. กลิ่นหอมมีซิตรัสพร้อมกลิ่นดอกไม้และอัลมอนด์ รสชาติสดชื่นพร้อมความแน่นกำลังดี เติมความหอมด้วยซิตรัส ดอกไม้ และสมุนไพรเล็กน้อย ความเป็นกรดที่ดีที่สมดุลด้วยความหวานเล็กน้อย ค้างอยู่ในคอที่ดี เข้ากันได้ดีกับเนื้อบางเบา ซื้อดีมาก

Exit mobile version