Site icon Sumintras Wineblog

ไวน์จากปีเอมอนเต

Gattinara เขตเล็กๆ ทางเหนือสุดของ Piedmont ได้รับการกล่าวถึงในปี 1242 เมื่อเมืองนี้ได้รับสถานะเป็นเมืองและขึ้นชื่อเรื่องไวน์

จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 มันคือ Gattinara ที่มีความหมายบางอย่างเมื่อพูดถึงไวน์จาก Piedmont Barolo และ Barbaresco แทบไม่มีอยู่ในรายชื่อไวน์และเพิ่งเป็นที่รู้จักหลังสงครามโลกครั้งที่สอง ในขณะที่กัตตินาราซึ่งมีไร่องุ่นมากกว่า 600 เฮกตาร์ได้ส่งออกไวน์ไปยังพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก แต่ไม่มีอะไรคงอยู่ตลอดไป หรือในกัตตินารา. และมีสองสิ่งที่ทำลายความฝันลม อย่างแรกคือพายุลูกเห็บครั้งใหญ่ในปี 1905 ซึ่งกวาดล้างเกือบทุกอย่างที่มีอยู่ในไร่องุ่น และอย่างที่สองคืออุตสาหกรรมสิ่งทอที่เกิดขึ้นใหม่ ดังนั้นผู้คนจึงเก็บข้าวของและปล่อยให้ไร่องุ่นเติบโตอีกครั้งและนำไปใช้ในอุตสาหกรรม ปัจจุบันเหลือไร่องุ่นประมาณ 100 เฮกตาร์ และจากพื้นที่ 100 เฮกตาร์ Giancarlo Travaglini เป็นเจ้าของมากกว่า 50% เล็กน้อย

Travaglini Gattinara Riserva 2016 อิตาลี, Piedmont, Gattinara คะแนน 93/100

องุ่นคือ Nebbiolo สีแดงทับทิมเข้มกับสีน้ำตาลเล็กน้อย กลิ่นหอมผลไม้ด้วยผลเบอร์รี่สีแดงและสมุนไพรและโอ๊คเล็กน้อย รสละมุนและกลมกล่อม หุ่นดีฟรุ๊งฟริ๊ง ความเป็นกรดและความหวานที่สมดุลกัน แทนนินที่ดี ค้างอยู่ในคอนานและดี เข้ากันได้ดีกับเนื้อแดง ซื้อดีมาก

Anzivino Gattinara Riserva 2015 อิตาลี, Piedmont, Gattinara คะแนน 92/100

องุ่นคือ Nebbiolo สีน้ำตาลแดงสวยๆ กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่สีแดงพร้อมกลิ่นหอมของถังไม้และสมุนไพร ครบเครื่องเรื่องรสชาติมาก สดและผลไม้ มีชีวิตชีวาได้ดีกับกลิ่นหอมด้วยผลเบอร์รี่สีแดงและกลิ่นของสมุนไพรและถัง ความเป็นกรดและความหวานที่สมดุลกัน ดีกับแทนนิน ค้างอยู่ในคอนานและดี เข้ากันได้ดีกับเนื้อแดง ซื้อดีมาก

Exit mobile version