Villa Cordevigo ตั้งอยู่ใจกลางย่าน Bardolino ที่สวยงามใน Veneto ประมาณ 20 นาทีจากเวโรนา และเจ็ดกิโลเมตรจากทะเลสาบการ์ดา ท่ามกลางไร่องุ่น สวนมะกอก และความเงียบสงบมากมาย
หากคุณใฝ่ฝันถึงประสบการณ์ดีๆ ที่หาได้ยาก นี่คือที่ที่คุณสามารถพบได้ ไม่ใช่เหตุผลที่สถานที่นี้ได้รับการขนานนามว่าเป็นโรงแรมคฤหาสน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของอิตาลี
ประวัติศาสตร์
แม้ว่าโรงแรมและร้านอาหารจะเปิดอย่างเป็นทางการในเดือนมีนาคม 2554 แต่ที่นี่ก็เก่าแก่กว่านั้นมาก ในความเป็นจริงมีเอกสารว่าชาวโรมันอยู่ที่นี่ 300 – 400 ปีก่อนคริสตกาล แต่ Venetian Villa เก่านั้นอายุน้อยกว่ามาก สร้างขึ้นในสไตล์บาโรกในช่วงกลางศตวรรษที่ 17 จริงๆ ก็น่าจะพอแก่แล้ว ส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของทรัพย์สินคือโบสถ์ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 และราวกับว่าความเก่าแก่เท่านั้นยังไม่พอ โบสถ์แห่งนี้บรรจุโบราณวัตถุกว่า 3,000 ชิ้น ซึ่งรวบรวมโดยบาทหลวง Marcantonio Lombardo ผู้กระตือรือร้นซึ่งเสร็จสิ้นการรวบรวมในปี 1780 และคุณสามารถสัมผัสและชมคอลเล็กชั่นทั้งหมดตามที่มีการลงรายการบัญชีและมีการจัดแสดงชิ้นส่วนต่างๆ ในโบสถ์
โบสถ์ที่เห็นจากประตู
Villa Cordevigo เป็นที่อยู่อาศัยของตระกูลขุนนางสี่ตระกูลที่แตกต่างกันตลอดเวลา โดยทั่วไปแล้วพวกเขาปลูกองุ่นและทำไร่ไถนา สวนอังกฤษที่สวยงามแต่เดิมเป็นสวนผักและสมุนไพร ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสวนอังกฤษในช่วงศตวรรษที่ 18 และ 19
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 พ่อค้า Gaetano Dolci แต่งงานกับตระกูลขุนนางคนสุดท้ายที่ Villa Cordevigo และโชคดีที่เพราะเขาทำให้แน่ใจว่าการเงินจะตรงและแน่ใจว่าทุกอย่างจะจบลงด้วยความพินาศ เขาและภรรยาของเขา Giuseppina มีลูกสามคนคือ Louisa, Carlo และ Franco และเป็นคนสุดท้ายที่ครอบครองคฤหาสน์ ในปี 1952 เขาแต่งงานกับ Valda Balesteri แต่น่าเสียดายที่พวกเขาเสียชีวิตโดยไม่มีบุตร มรดกตกเป็นของพี่ชายของวัลดา และฟาร์ม ไร่นา และการเงินก็ทรุดโทรมลงอย่างช้าๆ แต่แน่นอน เนื่องจาก Villa Cordevigo เป็นอนุสรณ์สถานทางวัฒนธรรม รัฐจึงเข้าแทรกแซง ทายาทต้องขายหรือรัฐจะเข้ายึดครอง
การปรับปรุง…
ในปี 2544 Vigneti เข้าครอบครอง Villabella ซึ่งเป็นเจ้าของโดยสองตระกูล Delibori และ Cristoforetti ที่ดินที่พวกเขาซื้อพร้อมกับไร่องุ่นและสวนมะกอกขนาด 112 เฮกตาร์กำลังทรุดโทรมลงอย่างมาก ดังนั้น สิ่งแรกที่พวกเขาทำคือการตรวจสอบทรัพย์สินทั้งหมดอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อพิจารณาว่าสิ่งใดสามารถรักษาไว้ได้และสิ่งใดที่ต้องนำออก
ในปี พ.ศ. 2547 การปรับปรุงใหม่อย่างอุตสาหะได้เริ่มขึ้น
– ประติมากรรมบาโรกและงานศิลปะอื่นๆ ทั้งหมดที่คุณเห็นบนที่ดินในปัจจุบันได้รับการบูรณะแล้ว Nicola Apuzzo ผู้จัดการทั่วไปของ Villa Cordevigo กล่าว งานศิลปะที่สามารถชมได้ในห้องต่างๆ และในสวนอังกฤษอันงดงาม
– อาคารหลักได้รับการจัดระเบียบและตกแต่งบริเวณบาร์และแผนกต้อนรับ ที่พักอยู่ในวิลลาหลักและในปีกอาคารทั้งสองด้าน ทุกห้องมีเฟอร์นิเจอร์จากยุคที่เกี่ยวข้อง สร้างขึ้นใหม่ในสไตล์บาร็อคหรือของเก่าแท้ ห้องคลาสสิกมีเตียงคิงไซส์และห้องน้ำดินเผาหรือหินอ่อน หากเป็นไปได้ พวกเขาได้รักษาเตาผิงหินเก่าและคานเพดานไม้ขนาดใหญ่ไว้ ห้องพักส่วนใหญ่มีวิวสวนอิตาลีหรือสวนอังกฤษ และบางห้องสามารถมองเห็นไร่องุ่นและต้นมะกอกที่สวยงาม
หนึ่งดาวในไกด์มิชลิน
การบูรณะและการก่อสร้างที่สง่างามแบบเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับ Bistro และร้านอาหาร «Oseleta ” พวกเขาถูกเพิ่มเข้าไปในปีกที่หันหน้าไปทางสวนและไร่องุ่น เชฟ Giuseppe D’Aquino เป็นผู้สร้างและบริหารร้านอาหาร เขาเข้ามาในปี 2010 และจากการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนมีนาคม 2011 และในเวลาเพียง 2 ปี ในเดือนมีนาคม 2013 พวกเขาได้รับดาวมิชลินไกด์ดวงแรก อาหารได้รับแรงบันดาลใจจากเนเปิลส์บ้านเกิดของเขา โดยมีมะเขือเทศ ปลาเมดิเตอร์เรเนียน และชีสมอสซาเรลล่า ซึ่งเขาผสมผสานอย่างยอดเยี่ยมกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของชาวเวนิสและส่งเสริมอาหารท้องถิ่น หากคุณต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยประสบการณ์ครั้งหนึ่งในชีวิต ลองเพลิดเพลินกับเมนูเจ็ดคอร์สพร้อมเมนูไวน์ เนื่องจากไวน์ส่วนใหญ่มาจากไร่รอบ ๆ Villa Cordevigo และจาก Vigneti Villabella และหากไม่มีไวน์ที่พวกเขาผลิตได้เองแต่เหมาะกับอาหารจานนั้นๆ พวกเขาก็จะค้นหาจนกว่าจะเจอไวน์ที่สมบูรณ์แบบ Bistoren ซึ่งบังเอิญมีครัวเดียวกับร้านอาหารยังสร้างหรือพูดให้ถูกคือสร้างอาหารที่คุณฝันถึง ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าหรือขั้นสูง
มากกว่าอาหารและไวน์…
หากคุณต้องการกิจกรรมที่มากกว่าไวน์และอาหาร มีตัวเลือกสำหรับสปา ห้องอาบน้ำสไตล์ตุรกี ซาวน่า และทรีทเมนท์อื่นๆ มีสระว่ายน้ำกลางแจ้งและศูนย์ออกกำลังกาย หากคุณชอบออกกำลังกายด้วยวิธีที่สะดวกสบายกว่าเล็กน้อยและแบบสบายๆ มีตัวเลือกให้ยืมจักรยานและปั่นระหว่างไร่องุ่นพร้อมตะกร้าปิกนิก หรือเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ท้องถิ่นแห่งอื่นๆ และชิมสิ่งที่พวกเขาผลิตแม้จะต้องใช้กางเกงขายาวและรองเท้าแบบปิดสำหรับผู้ชายในร้านอาหาร แต่บรรยากาศก็ผ่อนคลายและไม่เสแสร้ง เพราะหากมีสิ่งหนึ่งที่คุณสามารถทำได้ที่ Villa Cordevigo คือการมอบประสบการณ์การเข้าพักที่น่าจดจำแก่ผู้เข้าพัก โดยพนักงานที่มีความสามารถอย่างไม่น่าเชื่อ
