Coonawarra เป็นพื้นที่ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของออสเตรเลีย
สิ่งที่คุณคงไม่เชื่อเมื่อ John Riddoch ปลูกองุ่นต้นแรกกับ Shiraz ในปี 1891 เขาเรียกฟาร์มของเขาว่า Chateau Comaum และไวน์ส่วนใหญ่ใช้ในการกลั่นสุรา คนที่ «สร้าง» Coonawarra จริงๆคือ David Wynn และ Bill Redman พี่น้อง David และ Samuel Wynn ซื้อ Chateau Comaum หลังจากที่ Samuel Wynn เห็นว่าดินเหมาะสมสำหรับการปลูก Cabernet Sauvignon พวกเขาเปลี่ยนชื่อฟาร์มเป็น Wynns และด้วยความรู้อันน่าทึ่งของ David Wynn เขาจึงเปลี่ยนแปลง ไม่เพียงแต่อุตสาหกรรมไวน์ใน Coonawarra เท่านั้น แต่ทั่วทั้งออสเตรเลียด้วย ปัจจุบัน Treasury Wine Estates เป็นเจ้าของและบริหาร Wynns และผู้ผลิตไวน์คือ Sue Hodder และ Sarah Pidgeon ที่เป็นตำนานเล็กน้อย
Wynns Coonawarra Shiraz 2019 ออสเตรเลีย เซาท์ออสเตรเลีย Coonawarra คะแนน 86/100
องุ่นคือชีราซ สีฟ้า-แดง. กลิ่นหอมของดาร์กเบอร์รี่ ลูกพลัม และกลิ่นบาร์เรลเล็กน้อย รสชาติเข้มข้น สดชื่นด้วยแบล็กเคอแรนท์ ลูกพลัม และกลิ่นเครื่องเทศ ความเป็นกรดและความหวานที่สมดุลกัน แทนนินที่ดี ค้างอยู่ในคอนานและดี เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะ ซื้อดีมาก
Wynns Coonawarra Chardonnay 2021 ออสเตรเลีย เซาท์ออสเตรเลีย Coonawarra คะแนน 85/100
องุ่นคือชาร์ดอนเนย์ สีเหลืองฟางอ่อน กลิ่นหอมของแอปเปิ้ล ซิตรัส พร้อมกลิ่นของสมุนไพรและดอกไม้ รสชาติสดชื่นและผลไม้ที่มีความแน่นดีมาก รสชาติมีชีวิตชีวาขึ้นกับกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลและส้มรวมถึงลูกแพร์และสมุนไพรเล็กน้อย สมดุลดีมาก ค้างอยู่ในคอที่ดี เหมาะสำหรับเป็นอาหารและควรเป็นหอย มี Chardonnay มากมายที่นี่สำหรับเงิน ซื้อดีมาก
