Bodega Jean León ก่อตั้งขึ้นในปี 1963 เมื่อเขาซื้อพื้นที่ 150 เฮกตาร์ในใจกลางเมือง Penedès
มีการปลูกองุ่นนานาชาติ เช่น Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay และ Petit Verdot เหตุผลก็คือการทำไวน์ซิกเนเจอร์สำหรับร้านอาหารของเขาในฮอลลีวูด ซึ่งขณะนั้นฝรั่งเศสมีลมแรงกว่าสเปน ในปี 1969 เขาเปิดตัวไวน์ Cabernet Sauvignon เป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นไวน์ที่ประธานาธิบดี Ronald Reagan เสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันแรกของเขา ไวน์หลายขวดของโรงบ่มไวน์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามสถานที่พิเศษหรือประสบการณ์ในชีวิตของฌอง เลออง รวมถึงรุ่น 3055 ซึ่งเป็นหมายเลขทะเบียนรถของเขาเมื่อเขาขึ้นแท็กซี่คันแรก «ที่นั่น»
Jean León มีชื่อเดิมว่า Ángel Ceferino Carrión Madrazo และเขาใฝ่ฝันที่จะไปประเทศสหรัฐอเมริกา หลังจากความพยายามแปดครั้ง เขาก็เดินทางจากมาร์กเซยไปอเมริกา ที่นี่เขาทำงานเป็นทั้งคนขับแท็กซี่และทหาร ก่อนจะเริ่มเป็นพนักงานเสิร์ฟที่ร้านอาหาร Villa Cabri ของ Frank Sinatra และ Joe di Maggio เขาทำงานที่นี่เป็นเวลาหลายปีและเลือกที่จะเปลี่ยนชื่อเป็น Jean Léon ความฝันอันยิ่งใหญ่ของเขาคือการสร้างร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปนโดยมีนักแสดงชาย เจมส์ ดีน เป็นเจ้าของร่วม แต่เขาเสียชีวิตก่อนที่ La Scala จะเปิดใน Beverly Hills ในปี 1956 ร้านอาหารแห่งนี้ประสบความสำเร็จในทันที และมีนักแสดง นักการเมือง และคนดังหลายคนในสมัยนั้นมาเป็นแขกประจำ น่าเสียดายที่ León ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งในปี 1990 จากนั้นเขาก็ออกจากไร่องุ่นไปหามิเกล ตอร์เรส เพื่อนรักของเขาเพื่อตอบแทนที่ฌอง เลอองยังคงอยู่ วันนี้ 27 ปีต่อมา Mireia Torres รุ่นที่ 5 และลูกสาวของ Miguel Torres เป็นผู้ดูแลการดำเนินงานร่วมกับผู้ผลิตไวน์ Jaume Rovira
Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot (สีแดง)
สเปน/คาตาโลเนีย/2022/13.5 เปอร์เซ็นต์
ทำจาก Merlot และ Petit Verdot เก้าส่วนที่ปลูกแบบออร์แกนิก สีแดงเชอรี่. กลิ่นหอมของเชอร์รี่ลูกใหญ่ ผลสุก เครื่องเทศชั้นดี และหยดเล็กน้อย ผลเบอร์รี่เพิ่มเติมในรสชาติ อิ่มพอดีและเครื่องเทศมากขึ้น แทนนินที่แห้ง ระยะเวลาที่ดี สำหรับเนื้อสัตว์ทุกประเภท
Jean Leon 3055 Chardonnay (สีขาว)
สเปน/คาตาโลเนีย/2021/13.5 เปอร์เซ็นต์
ไวน์ชาร์ดอนเนย์ที่มีสีเขียวเหลือง กรด, แอปเปิ้ลเขียว, ผลไม้เมืองร้อนและสมุนไพรในกลิ่นหอม รสชาติสดชื่นและผลไม้ที่มีกรดละเอียด ปิดท้ายด้วยความแห้งสบาย สินค้า. สำหรับอาหารทะเลและชีส
