ภาษาฝรั่งเศส Jura เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก ตั้งอยู่ระหว่าง Brugund และสวิตเซอร์แลนด์ ทุกวันนี้ การผลิตไวน์ของฝรั่งเศสมีเพียงหนึ่งเปอร์เซ็นต์เท่านั้น

Arbois เป็นชื่อ d’Origine Controlee สำหรับไวน์ที่ผลิตในเมือง Arbois บังเอิญ มันเป็นชื่อแรกที่ได้รับในฝรั่งเศสและในปี 1936 ชื่อนี้หมายความว่าไวน์แดงและโรเซ่สามารถผลิตได้จากองุ่น Poulsard, Trousseau และ Pinot noir ในขณะที่ไวน์ขาวจากองุ่น Chardonnay และ Savagnin

Tissot Poulsard Vieilles Vignes 2020 ฝรั่งเศส Jura Arbois คะแนน 90/100

ไวน์ทำจากพูลซาร์ดหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ องุ่นที่ส่วนใหญ่ปลูกใน Jura เท่านั้น สีแดงหรูหรา กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่สีแดงที่มีกลิ่นของผลไม้และสมุนไพร สดชื่นและผลไม้บนเพดานปากด้วยความรู้สึกที่ดี มีชีวิตชีวาให้กับกลิ่นหอมด้วยความสมดุลระหว่างความเป็นกรดและความหวาน รสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ดีจริงๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะและเนื้อบางเบา ซื้อดีมาก!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here